Конфигурация:БИТ:Ресторан

Вопрос:

Что означает коэффициент на закладке «Единицы измерения» в карточке номенклатуры?

Ответ:

На закладке указываются единицы измерения данной номенклатуры и коэффициенты пересчета количества номенклатуры из единиц измерения в базовую единицу измерения.

В справочнике «Номенклатура» в закладке «Единицы измерения» формула имеет вид:

Базовая единица измерения* Коэффициент = Единица измерения

Это означает то же, что:

Кол-во в баз.ед. изм/ Кол-во в рецептурн.ед.изм. = Коэффициент пересчета
5 кг / 5000 г = 0,001

Таким образом, коэффициент пересчета указывает количество базовых единиц измерения в рецептурной единице измерения (например, 0,001 кг в 1 грамме).